Curso que abordará el control de calidad donde se estudiaran las diferentes herramientas de control

La materia de química orgánica permite al estudiante conocer los temas relacionados con benceno, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, epóxidos, entre otros. El estudiante identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades físicas y químicas de estos compuestos, aplica mecanismos de reacción y métodos de síntesis para la obtención de compuestos orgánicos de importancia industrial, farmacéutica y ambiental.

Integrar los conocimientos, habilidades y destrezas de los fundamentos básicos de las expresiones algebraicas, polinomios, matrices y sistemas de ecuaciones lineales, acentuando su uso en la resolución de problemas del área de las ciencias químico-biológicas

Realiza proyectos de inversión en el área alimentaria empleando fundamentos de bioprocesos, economía y administración para la creación de nuevas empresas sustentables y productos.