Analiza los enfoques teóricos sobre las organizaciones, tomando en cuenta su características, estructura, cambios, innovaciones, tecnología, cultura y valores, así́ como las relaciones interpersonales entre los individuos y la organización.
- Profesor: ALEJANDRA UTRILLA QUIROZ
Esta materia da al alumno las herramientas necesarias para poder interpretar los cambios que sufre un alimento durante su manipulación, almacenamiento, procesamiento y/o conservación, en función de sus propiedades funcionales y como están relacionadas con la calidad y aceptación de los productos que llegan al consumidor. Alimentando materias del programa como: Química y Bioquímica de Alimentos Avanzada, Análisis Básico de Alimentos, Procesos Biotecnológicos, Fundamentos de Procesamiento de Alimentos, Análisis Avanzado de Alimentos, Tecnología de Productos de Origen Vegetal, Tecnología de Productos de Origen Animal, Desarrollo de Alimentos y Bioproductos, Administración y Gestión de la Calidad.
Las competencias especificas que el alumno adquirirá en este curso son:
Diseñar estrategias genéticas para abordar un problema biológico.
Inferir rutas genéticas a partir de fenotipos de mutantes y de cambios de expresión.
Diseñar y ejecutar estrategias adecuadas para la obtención de DNA Recombinante con distintos objetivos y para la modificación del DNA “in vitro”.
- Profesor: JOSE GEOVANNI ROMERO QUINTANA
La Administración de Recursos Humanos proporciona al personal habilidades y aptitudes necesarias para lograr una mayor satisfacción y la eficiencia requerida dentro de la organización, ya que es una serie de mecanismos, protocolos y herramientas que se usa para garantizar que cada empleado alcance sus objetivos personales y profesionales, beneficiando a la empresa de manera simultánea.
- Profesor: PATRICIA MAGDALENA CONTRERAS MENDOZA
Este curso aporta los conocimientos básicos para entender y comprender la corriente eléctrica directa y corriente alterna, señalando la importancia desde el punto de su generación y su traslado, así como los obstáculos a los que se enfrenta como lo es la Resistencia, el voltaje necesario como energía para su traslado y la potencia que genera. En el análisis de circuitos de corriente continua, así como en la solución de problemas; se aplicaran las Leyes de Ohm y las Leyes de Kirchhoff de manera apropiada.
- Profesor: ANA MARIA LOPEZ BELTRAN
En esta asignatura, el alumno de V semestre de la carrera de QFB, adquiere los fundamentos básicos de farmacología.
- Profesor: Selene Isabel Patiño Camacho
La asignatura proporciona una base importante sobre fundamentos de electrostática, electrodinámica, electromagnetismo y óptica, con el propósito de que los estudiantes comprendan y expliquen los principios de medición presentes en equipos utilizados en las Ciencias Químico Biológicas.
- Profesor: Joel Nava Delgado
En esta unidad de aprendizaje se abordan los fundamentos aplicados
en el diseño de procesos de acondicionamiento de agua, para proponer
alternativas acordes al uso requerido y al cumplimiento de la normatividad
vigente en México.
- Profesor: SILVIA ANGELICA SANCHEZ AGUILAR
La materia de Biología Celular comprende las bases fundamentales de los componentes y funciones celulares presentando un modelo celular y explicando su importancia para entender los procesos biológicos industriales, farmacéuticos, medio ambientales y médicos.
- Profesor: NOHEMI GUADALUPE DIAZ TAFOYA
Diagnóstico molecular es una asignatura teórico-práctica profesionalizante en la cual los alumnos adquirirán conocimientos generales y
actualizados de las técnicas utilizadas en las diversas especialidades médicas, conocimientos que resultan indispensables debido al gran
desarrollo de los métodos de la Biología Molecular en el diagnóstico clínico
- Profesor: KENIA LOPEZ LOPEZ