Este curso aporta al perfil del ingeniero bioquímico herramientas necesarias para la resolución de problemas administrativos de bioprocesos industriales, aporta también las competencias para la implementación de decisiones eficientes dentro del área de producción, así como también diseña estrategias para asegurar la minimización de costos de producción.
- Profesor: DR. JOSE EFREN LEYVA DUARTE