La Investigación de Operaciones consiste en la aplicación de la metodología de la Ingeniería, el diseño, el desarrollo, dirección y administración de bioprocesos industriales, atendiendo los criterios de optimización de recursos y sustentabilidad ambiental.
- Profesor: PATRICIA MAGDALENA CONTRERAS MENDOZA
- Profesor: Brigadista01 Servicio Social
- Profesor: Brigadista02 Servicio Social