Los avances en biología genética y molecular, los descubrimientos científicos sobre la expresión genética y la ingeniería de proteínas, están siendo trasladados a la industria biotecnológica, en forma de nuevos productos y servicios. La obtención de beneficios globales de la biotecnología requiere de una capacidad de fabricación que incluye el procesado a gran escala del material biológico. La Bioingeniería es un área interdisciplinaria del conocimiento que tiene por objetivo atender la demanda creciente de tecnologías para las Ciencias de la Vida a través de la aplicación de técnicas, métodos y otros recursos propios de las Ciencias Técnicas y las Ciencias Exactas.